ถ้าให้นึกถึงร้านคาเฟ่ในเชียงใหม่คงต้องบอกว่ามีมากมายจนนับกันไม่ไหว แต่ถ้าให้นึกถึงร้านขนมปังโฮมเมดขึ้นมาสักร้าน “MOOH” คงเป็นชื่อแรก ๆ ที่เรานึกถึง
MOOH คือร้านโดนัทโฮมเมดเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ย่านนิมมานฯ ในเชียงใหม่ ที่เป็นที่พูดถึงกันมากในโลกออนไลน์ ด้วยโดนัท ‘Bomboloni’ สัญชาติอิตาลีที่เป็น Signature ของร้าน กับความหวานที่กำลังพอดี รสสัมผัสที่นุ่มเหนียวพอเหมาะ ซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะที่ใครลองก็ติดใจ ทำให้ร้านนี้กลายเป็นสวรรค์ของคนรักขนมปังโฮมเมดที่ใครมาเชียงใหม่ก็พลาดไม่ได้
ในวันที่เชียงใหม่มีคาเฟ่มากกว่าร้านอาหารตามสั่ง ‘หมูแนม’ และ ‘เกี๊ยก’ ตัดสินใจเปิดร้านนี้ขึ้นมาตามความฝันที่อยากจะมีค่าเฟ่เล็กๆ เป็นของตัวเอง แต่การทำร้านก็ไม่ได้ “หมู” เหมือนชื่อ เพราะกว่าจะมีร้านได้ทั้งคู่ต้องทุ่มทั้งแรงกายแรงใจในการคิดค้นสูตร ตื่นมาทำทุกเช้า ทุกเย็น จนเรียกได้ว่ากินโดนัทแทนข้าว นอกจากรูปลักษณ์หรือรสชาติ ยังใส่ใจกับวัตถุดิบทุกอย่างเพื่อจะได้รู้ที่มาที่ไป และกล้าบอกลูกค้าได้เต็มปากว่ามันเป็น “โฮมเมด” ที่ทั้งทำด้วยมือและทำด้วยใจ
อะไรที่ทำให้พวกเขามาถึงจุดนี้? มาหาคำตอบกันใน Heart Sale คลิปนี้เลย