4 Min

Soft Power แบบ ‘โคตรไทย’ เราขายอะไรดี?

4 Min
931 Views
19 Jul 2022

Select Paragraph To Read

  • หมูกระทะ
  • น้ำจิ้มซีฟู้ด
  • นมเย็น/นมชมพู
  • พี่วินเสื้อส้ม
  • ความเชื่อแบบไทยๆ

เมื่อนึกถึงความเป็นไทยจะนึกถึงอะไรกันบ้าง?

อย่างที่เรารู้กันดีว่าสมัยนี้การส่งออกและเติบโตไม่ได้พึ่งพาเฉพาะเศรษฐกิจการค้าเพียงอย่างเดียวเท่านั้น เพราะซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) หรือการขยายอิทธิพล การชี้นำความคิด การทำให้ผู้คนมีส่วนร่วม รวมถึงการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้อื่น สามารถสร้างอิทธิพลในเวทีโลกได้โดยผ่านทางวัฒนธรรมร่วมสมัยหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็นภาพยนตร์ เพลง หรือรายการต่างๆ ไปจนถึงอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว หรือแม้แต่แนวคิดปรัชญาการดำเนินชีวิต

ทศวรรษที่ผ่านมา ชาติที่โดดเด่นอย่างมากในการนำเสนอซอฟต์พาวเวอร์ในเวทีโลกน่าจะเป็นเกาหลีใต้ที่สอดแทรกวัฒนธรรมต่างๆ ลงในสื่อเพื่อสร้างความเข้าใจให้โลกสากล อย่างเช่นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซึ่งถูกมองว่าเป็นอาหารบ้านๆ ในภาพยนตร์ ‘Parasite’ (ชนชั้นปรสิต) ก็ประสบความสำเร็จอย่างมากมาแล้ว

สำหรับประเทศไทยล่ะ ถ้าเราอยากผลักดันซอฟต์พาวเวอร์ให้เป็นที่จดจำในเวทีโลกบ้าง เราควรใช้วัฒนธรรมอะไรดี?

ตามปกติเรามักนึกถึงการส่งออกสื่อเป็นหลัก แต่สำหรับเนื้อหาภายใน คุณคิดว่าเราอยากสอดแทรกความโคตรไทยอะไรลงไปในนั้นได้บ้าง และแม้ว่าเราจะมีชื่อเสียงเรื่องอาหาร ไม่ว่าจะเป็นต้มยำกุ้ง หรือแกงเขียวหวาน ที่ดังจนเกิดมหากาพย์ดราม่าแกงสูตรเจมี โอลิเวอร์’ (Jamie Oliver) มาแล้ว เรายังมีอะไรที่น่าส่งออกอีกบ้าง

หมูกระทะ

ถึงแม้ว่าวัฒนธรรมการนั่งล้อมวงกินข้าว จะมีคล้ายกันทั้งทวีปเอเชีย อย่างที่ญี่ปุ่นก็มีชาบูชาบู ที่จีนมีฮั่วกัว เกาหลีมีสามชั้นปิ้งย่างและเนื้อฮันอูชื่อดัง และแม้ไทยจะได้รับอิทธิพลด้านการล้อมวงย่างหมูมาจากเอเชียตะวันออกเช่นกัน แต่ปัจจุบันหมูกระทะของเราเองก็พัฒนาจนเป็นตัวของตัวเองอย่างโดดเด่นไม่แพ้ใคร และกลายเป็นหนึ่งในกิจกรรมสำคัญที่เกิดขึ้นแทบทุกเทศกาลจนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมร่วมสมัยไปแล้ว

จนทำให้ปัจจุบันแทบทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าถ้าอยากเจอเพื่อนหรือครอบครัวกันพร้อมหน้า แต่นึกไม่ออกว่าเย็นนี้จะกินอะไรดีหมูกระทะก็เป็นคำตอบของคนไทยเสมอ แถมรูปร่างของกระทะก็โดดเด่น น้ำจิ้มก็ไม่เหมือนใคร บางทีหมูกระทะแบบไทยๆ ก็อาจเป็นพลังด้านอาหารที่ส่งต่อไปทั่วโลกได้เหมือนกัน

น้ำจิ้มซีฟู้ด

อีกหนึ่งวัฒนธรรมสุดแซ่บของไทยที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คงเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่คนไทยหลายคนขาดไม่ได้ อย่างที่รู้กันดีว่าประเทศไทยเองก็โด่งดังในเรื่องอาหารและของทะเลเป็นทุนเดิม สำหรับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เป็นของดั้งเดิมแถบภาคตะวันออก หรือที่เคยเรียกกันว่าน้ำจิ้มพริกเกลือนั้น ปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรมากมายและเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ จนไม่ได้ถูกนำไปกินคู่กับอาหารทะเลเพียงอย่างเดียว เชื่อว่าน้ำจิ้มซีฟู้ดอาจกลายเป็นน้ำจิ้มเคียง ตัวแทนประเทศไทยรสแซ่บที่ไปอวดในเวทีโลกได้เช่นกัน

นมเย็น/นมชมพู

ทุกคนเรียกนมผสมน้ำหวานสีแดงกลิ่นสละนี้ว่าอะไร? นมเย็น นมชมพู หรือนมเย็นสีชมพู?

คนไทยอาจจะคุ้นชินและกินน้ำหวานนี้กันมาตั้งแต่เด็ก แต่รู้ไหมว่าที่ต่างประเทศนี่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแปลกหน้าก็ว่าได้ เพราะประเทศส่วนใหญ่ไม่มีน้ำแดงกลิ่นสละขายกันเป็นล่ำเป็นสันเหมือนประเทศไทย เวลาคนต่างชาติเห็นนมเย็นของเราทีไรก็อาจเข้าใจผิดคิดว่าเป็นน้ำสตรอเบอร์รี่ได้ ดังนั้นด้วยความแปลกตาหวานเย็นไม่เหมือนใคร นมเย็นสีชมพูนี้อาจจะเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่เราสอดแทรกและดึงดูดชาวต่างชาติได้เหมือนกัน

พี่วินเสื้อส้ม

ขนส่งสาธารณะบ้านเราน่าจะหลากหลายที่สุดประเทศหนึ่งของโลก มีทั้งรถเมล์ รถตู้ รถไฟฟ้าทั้งลอยฟ้าและใต้ดิน และหนึ่งในขนส่งที่น่าตื่นเต้นและพีคที่สุดในสายตาต่างชาติอาจเป็นวินมอเตอร์ไซค์ที่แม้จะถูกตั้งคำถามเรื่องความปลอดภัยอยู่บ่อยครั้ง แต่ปัจจุบันก็เป็นส่วนหนึ่งในสังคมไทยอย่างเลี่ยงไม่ได้ โดยเฉพาะในเขตเมืองใหญ่ที่มีผู้คนจำนวนมหาศาลต้องลัดเลาะตามซอกซอยหนีรถติดกันเสมอ ทำให้คนเมืองแทบจะขาดวินมอเตอร์ไซค์กันไม่ได้แล้วในปัจจุบัน

นอกเหนือจากรถตุ๊กตุ๊กที่เป็นหนึ่งในขนส่งที่โด่งดังของไทยที่ใครมาก็ต้องลองนั่งสักครั้งแล้ว ก็เห็นจะเป็นวินมอเตอร์ไซค์นี่แหละที่ท้าทายนักผจญภัยทั่วโลก ถึงขนาดที่สื่ออเมริกันอย่าง CNN Travel เคยยกเป็นกิจกรรมเสี่ยงตาย’ (daredevil) ติดอันดับ 17 ของโลกมาแล้วเมื่อปี 2014

ความเชื่อแบบไทยๆ

ถ้าพูดถึงความโคตรไทยทั้งที จะขาดเรื่องความเชื่อแบบไทยๆที่ผสมผสานความเชื่อที่หลากหลายวัฒนธรรม ทั้งพุทธ ทั้งพราหมณ์ ทั้งผี ไปไม่ได้ เพราะความเชื่อของคนไทยที่แทบจะรวมทุกศาสตร์นั้นโดดเด่นไม่แพ้ใคร ทั้งยังมาในรูปแบบกิจกรรมมากมายที่ไม่เหมือนใครในโลกอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น

ลูกวัว 2 หัว จิ้งจก 3 หางที่กลายเป็นสัตว์นำโชค และเป็นสิ่งมงคลที่ควรค่าแก่การเก็บไว้บูชา แทนการมองว่าเป็นสัตว์พิการ

ม้าลายกับศาลพระภูมิ ที่ไม่รู้ที่มาที่ไป เพราะอย่างที่รู้กันว่าม้าลายมีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกา และไม่ใช่สัตว์พื้นถิ่นในไทยอย่างแน่นอน แต่ก็สามารถข้ามน้ำข้ามทะเลมาอยู่คู่กับศาลพระภูมิไทยกลายเป็นของบูชาที่คนไทยเห็นกันจนชิน

วัฒนธรรมขอหวยทุกกระบวนท่า เพราะคนไทยตีทุกอย่างเป็นเลขเด็ดได้ ไม่ว่าจะเป็นความฝัน รอยขูดต้นไม้ รอยบากของก้อนหิน เลขทะเบียนรถชน งูเข้าบ้าน หรือแม้แต่หนังคางคกยังเป็นลางบอกเลขให้กับเราได้เลย

ตักบาตรในวันคริสต์มาส ในเมื่อเป็นวันมงคลเราก็ไม่จำเป็นต้องสนใจเส้นแบ่งทางศาสนา คนไทยสามารถรวมกิจกรรมของ 2 ศาสนาเข้ามาไว้ในกิจกรรมเดียวกันได้เลย

ทั้งหมดนี้เป็นเพียงแค่ตัวอย่าง เพราะความเป็นไทยที่โดดเด่นและเรารู้จักกันดีในวัฒนธรรมร่วมสมัยยังมีอีกมากมาย ที่ไม่แน่ว่าอาจน่าสนใจมากกว่าที่คิด ในมุมมองของคุณ มีความโคตรไทยอื่นๆ อีกไหม มาร่วมแชร์กัน

แคมเปญ #โคตรไทย จาก BrandThink และ Thai PBS ชวนคุณถอดรหัส ค้นหาและเข้าใจในความเป็นไทยที่เต็มไปด้วยความหลากหลายและอาจไม่ได้มีแต่ในตำรา ย้อนกลับไปเข้าใจเรื่องราวของเราตั้งแต่ก่อนคำว่าไทยจะถือกำเนิด เพื่อตอบคำถามโลกแตกว่าสุดท้ายแล้วไทยแท้มีจริงไหม? 

สำรวจความเป็นไทยจากจุดเริ่มต้น จากมนุษย์โบราณอายุหมื่นปี จากถ้อยคำและภาษามากมาย จากชาติพันธุ์ที่หลากหลาย จากเม็ดเลือดในร่างกาย และเข้าใจเรื่องราวการเดินทางว่าเราเป็นไทยอย่างในทุกวันนี้ได้อย่างไร ผ่านการรวบรวมข้อมูลทางวิชาการ หลักฐานทางโบราณคดี จากสารคดี ไทยพีบีเอสเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดินให้เข้าใจใน 10 นาที มาร่วมเดินทางไปกับเราได้ที่ : www.thaipbs.or.th/CodeThai

เข้าใจ  ความเป็นไทย  ในมิติทางสังคมกันให้มากยิ่งขึ้น จากการตั้งคำถาม มุมมอง ความคิดเห็น ข้อมูลที่แตกต่าง หลากหลาย ของผู้เชี่ยวชาญ นักวิชาการ บุคคลที่น่าสนใจ ที่  https://thinkster.brandthink.me/campaign/code-thai

อ้างอิง

  • BrandThink. SOFT POWER คืออะไร? พลังซอฟต์ ที่ไม่ซอฟต์เสมอไป พลังที่กระตุกจิต กระชากใจคนทั่วโลก. https://bit.ly/3FBWrYx
  • CNN Travel. Big thrills: 50 ways to be a daredevil. https://cnn.it/32it6F6
  • Twitter. รวมคนดังเสื้อวิน. https://bit.ly/355vyjl https://bit.ly/3rCqgDE
  • ไทยรัฐ. จิ้งจก 3 หาง โผล่! ป้ายบ้านเลขที่ เจ้าของเชื่อ สัตว์นำโชค. https://bit.ly/3ryUEhQ
  • มติชน. ชาวบ้านแห่กราบไหว้ลูกวัวประหลาด 2 หัว 3 หู 4 ขา 2 เพศ เชื่อนำโชคมาให้. https://bit.ly/3FHUYAf